피렌체 요리의 전통을 지켜나가기 위해 1979년에 설립되었으며, 요리에 대한 열정으로 가득한 기관과 함께하게 됩니다. 과거와 현재의 끊임없는 변화 속에 발전하는 이태리 요리를 목표로 하고 있습니다. 피렌체 시내에 다양한 레스토랑과 카페를 운영하고 있으며, 오랜 역사만큼이나 전통적이면서도 시대에 흐름에 맞게 현대적인 맛을 연구해 가는 중입니다.

참가자들은 다양한 요리 기술과 레시피, 식당을 운영하는데 필요한 다양한 지식을 전수받아, 더 넓은 미래를 마음껏 꿈꿀 수 있는 토대를 만들어갈 수 있을 것입니다.

현지 기관 담당자의 한마디

본 기관은 학생 여러분을 가장 최우선으로 생각합니다. 학생들이 가능한 최고의 학습 경험을 얻을 수 있도록 노력하고 있으며, 한국에서 온 여러분이 어떤 상황에서도 원활하고 즐거운 배움을 이어갈 수 있도록 도울 예정입니다. 이탈리아 피렌체에서 여러분의 꿈을 펼쳐 보세요!

프로젝트가 진행되는 피렌체에는 민박, 게스트하우스, 아파트 렌탈, 호텔 등 다양한 숙소가 있습니다. 참가자는 개인의 취향과 예산에 맞게 프로젝트가 진행되는 지역의 숙소를 자유롭게 선택할 수 있습니다.

* 숙소를 구하는 데 도움이 필요하다면 한국갭이어에서 추가 안내 및 도움을 드리고 있습니다.

■ 민박

체류하는 나라의 일반 가정에서 지내면서 호스트 및 게스트와 직접 교류하며 지낼 수 있는 숙박형태입니다. 현지 호스트의 숙소에 머물거나 현지에 살고있는 한국 호스트가 운영하는 곳에서 머물 수 있으며, 숙소에 따라 식사 포함 등 제공사항이 다양해 취향에 맞는 곳을 직접 선택할 수 있습니다. 일반적으로 호스트와 함께 생활하거나 숙소에 머무는 다른 게스트들과 집을 쉐어하게 됩니다.

■ 게스트하우스

부엌, 화장실 그리고 샤워실을 공동으로 사용하는 숙박시설로, 일반적으로 2~8인실 등 다인실로 배정되어 한 방에 여러 명의 친구들이 생활합니다. 게스트하우스에서 머물며 다양한 여행자들과 짧은 만남을 통해 서로의 이야기를 나누고 여행정보들을 나누기도 합니다.

■ 아파트 렌탈

개인 공간을 선호하거나 일행과 함께 생활을 희망하는 분들께서 선호하는 숙박형태 입니다. 현지 아파트에 직접 머물게 되어, 여행지에서 직접 살아보는 경험을 할 수 있는 것이 특징입니다. 독립적인 공간에서 식사, 청소, 세탁 등을 직접 하며 지내게 됩니다. 혹은 쉐어 하우스 형태로 5~6명 정도가 한 집을 빌려 공동생활을 하기도 하며, 이 경우 집 컨디션에 따라 개인룸을 선택하거나 친구와 룸메이트 생활을 하게 됩니다.

ㅣ 지역  :   이탈리아, 피렌체

장엄한 대성당과 높게 솟은 장식적인 종탑, 사진으로만 봤던 유명한 예술 작품이 전시되어 있는 박물관과 갤러리, 걷기만 해도 즐거운 정원과 아름다운 스카이라인을 즐길 수 있는 언덕 위 광장은 물론 전 세계적으로 유명한 이탈리아 요리와 가게마다 특색 있는 맛을 자랑하는 본고장의 젤라또까지! 피렌체의 즐길 거리를 소개하자면 다 헤아릴 수도 없을 정도인데요.

서울 면적의 약 ⅙ 정도 규모로, 도시 전체가 세계문화유산으로 지정된 만큼 거리마다 골목마다 시선을 사로잡는 요소들로 가득 들어 차 있어요. 피렌체의 거리를 걷다 보면 정교하고 섬세하게 만들어진 예술 작품 속에 들어와 있는 기분마저 느낄 수 있을 거예요. 또한 전 세계 관광객들이 피렌체의 아름다움을 즐기기 위해 찾는 만큼, 수많은 사람들과 문화를 접할 수 있는 교류의 장이 되기도 한답니다.

끝나지 않는 르네상스의 본고장 피렌체에서 인생의 가장 아름다운 한 페이지를 장식해 보세요.

ㅣ 추천 여행지

01 두오모 성당

피렌체 중심지에 위치한 두오모 성당의 정식 명칭은 피렌체 대성당 혹은 산타 마리아 델 피오레 대성당입니다. Duomo는 이탈리아어로 성당이라는 뜻이거든요. 붉은 벽돌로 거대하게 지어진 돔과 높게 솟은 종탑은 피렌체의 상징이나 다름없어요. 수많은 관광객들이 돔에 올라가기 위해 길게 줄을 늘어서기도 하는데요, 463개의 개단을 올라가야 한다고 하니 마음의 준비를 단단히 해야겠죠? 하지만 돔에 올라가 바라보는 피렌체의 광경은 결코 잊을 수 없는 장관이라고 하니 도전해 보는 것도 좋을 거예요.

02 미켈란젤로 언덕

‘미켈란젤로’하면 어떤 게 가장 먼저 떠오르시나요? 이탈리아의 화가이자 조각가이자 건축가이자 시인이기도 했던 미켈란젤로는 대단한 작품들을 남겼는데요, 유명한 피에타상이나 천지창조와 같은 천장 벽화 등의 걸출한 작품들을 찾아볼 수 있습니다. 피렌체의 도시 전경을 내려다볼 수 있는 미켈란젤로 언덕에는 미켈란젤로의 대표작 중 하나인 다비드상의 청동 복제품이 전시되어 있습니다. 미켈란젤로 언덕에서 30분쯤 떨어져 있는 ‘아카데미아 미술관’에는 대리석으로 만든 원본이 전시되어 있다고 하니 함께 둘러보는 건 어떨까요?

03 가죽시장

‘Made in Italy’의 본고장에 갔다면 가죽 시장에 한 번 들러보는 것도 좋은 경험이 될 거예요. 질 좋은 가죽으로 만든 지갑이나 핸드백, 재킷 등의 다양한 제품을 저렴한 가격으로 구매할 수 있어 관광객들이 많이 찾는 곳이기도 하죠. 가죽 제품을 구매할 생각이 없다고 해도, 시장이라는 공간은 도시에 살아가는 사람들의 생생한 모습이 살아 숨 쉬는 곳인 만큼 한 번쯤 구경해 본다면 피렌체에 한 걸음 더 깊게 들어갈 수 있을 거예요.